Carte
NOS ENTRÉES
SALADE CÉSAR
Poulet croustillant, tomates, oignons, maïs, croûtons, œuf dur, crème, copeaux de parmesan
15,50 €
SALADE VOSGIENNE
Tomates fraîches, oignons pickles, maïs, lardons, croûtons, crème
15,50 €
SALADE DE FOIE DE VOLAILLE
Foie de volaille, échalotes, lardons déglacés au vinaigre de framboise, crème
17,50 €
SALADE DU CHEF
Salade, tomates, œuf, maïs, oignons pickles, jambon de Parme, Mozzarella Di Buratta, chèvre chaud au miel
22,00 €
FOIE GRAS AU SEL DE GUERANDE
Bloc de foie gras, compotée d’oignons, briochette, salade verte, tomate, maïs, oignons pickles
24,00 €
NOS VIANDES CRUES
Toutes nos viandes crues sont accompagnées de frites et d’une salade
CARPACCIO PUR BOEUF
20,50 €
CARPACCIO ITALIEN
Roquette, mozzarella Buratta, huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, tomates confites
24,50 €
TARTARE DE BOEUF
22,50 €
NOS RISOTTOS
RISOTTO AU PARMESAN
Risotto crémeux au fromage italien
18,90 €
RISOTTO AUX LÉGUMES
Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, ail, basilic, tomates, parmesan
19,50 €
RISOTTO AUX SCAMPIS
scampis, basilic, tomates fraîches, crème, parmesan
23,90 €
NOS PÂTES
au choix : rigatoni, linguine ou gnocchi
PÂTES BOLOGNAISE
15,50 €
PÂTES A LA CARBONARA
Lardons, jaune d’œuf, crème
15,50 €
PÂTES AU GORGONZOLA
17,00 €
PÂTES DON VITO
Tomates fraîches et séchées, ail, basilic, copeaux de parmesan
16,50 €
PÂTES AUX LÉGUMES
Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, ail, basilic, tomates, sauce tomate et parmesan
16,50 €
PÂTES AUX FOIES DE VOLAILLE
Foies de volaille, lardons, échalotes, crème fraîche
18,50 €
PÂTES AU SAUMON FRAIS
sauce tomate et crème
19,90 €
PÂTES DU CHEF
Parmesan, crème, buratta, jambon de Parme, ail, basilic
21,90 €
MENU ENFANT (moins de 10 ans) 12,00€
½ pizza romanaise OU penne bolognaise OU nuggets de poisson ou de poulet, frites
Une boisson (Ice Tea, limonade, coca-cola, jus d’orange, ananas ou pomme)
Un dessert (glace 2 boules smarties ou barbe à papa OU Pom’Potes OU mini crêpe sucre ou Nutella)
NOS BURGERS
Nos Burgers sont confectionnés avec du pain brioché et accompagnés de frites et d’une salade
LE VÉGÉTARIEN
Steak végétal boulgour quinoa aux petits légumes, cheddar et mozzarella
19,50 €
LE CHEF
Viande hachée pur bœuf, mozzarella, cheddar, gruyère, tomates, salade
20,50 €
LE BIG BOSS
Viande pur bœuf 300g gratinée à la mozzarella et cheddar, roquette, tomate
23,90 €
NOS VIANDES
NOS SAUCES (supplément 3,00€) : poivre vert, crème champignons de Paris ou gorgonzola)
NOS ACCOMPAGNEMENTS: frites, pâtes, riz, légumes ou salade
BROCHETTE DE DINDE
Dinde marinée et grillée
20,90 €
ESCALOPE DE VEAU CREME CHAMPIGNONS
22,90 €
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
22,90 €
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE GRATINÉE
jambon de Parme, mozzarella, parmesan, roquette
24,90 €
ESCALOPE DE VEAU DON VITO
Sauce crème champignons, jambon de Parme, mozzarella
24,90 €
LA PIECE DU BOUCHER
Pièce de viande accompagnée d’une sauce et d’une garniture au choix
24,90 €
NOS POISSONS
NOS ACCOMPAGNEMENTS: frites, pâtes, riz, légumes ou salade
FISH AND CHIPS
20,50 €
ESCALOPE DE SAUMON PROVENÇALE
ail, basilic, tomates séchées, tomate fraîche
23,00 €
FILETS DE ROUGETS MEUNIÈRE
Beurre, ail, persil, dés de tomates
23,00 €
NOS PIZZAS
LA ROMANAISE
jambon, olives noires, mozzarella
12,50 €
LA REINE
jambon, champignons, mozzarella
14,00 €
LA GOURMANDE
jambon, lardons fumés, chorizo, crème, mozzarella
16,50 €
LA VÉGÉTARIENNE
Aubergines, poivrons, oignons, champignons, artichauts, courgettes, mozzarella
16,50 €
LA DON VITO
jambon, champignons, artichaut, chorizo, poivrons, œuf, mozzarella
17,50 €
LA 4 FROMAGES
Crème, gorgonzola, chèvre, brie, mozzarella
18,50 €
LA CHEF
Sauce tomate, jambon, chorizo, poivrons, aubergines, tomates fraîches, œuf, crème
18,50 €
LA SAUMON FUMÉ
Crème, câpres, oignons, saumon fumé, roquette, tomates, mozzarella
22,00 €
LA PARME
Jambon de Parme 24 mois, tomates, mozzarella Buratta, roquette, copeaux de parmesan
22,00 €
LA BIANCA PARME
pâte blanche, mozzarella Burrata, roquette, jambon de Parme 24 mois, parmesan
22,00 €
FLAM CLASSIQUE
crème, oignons, lardons
13,00 €
FLAM GRATINÉE
crème, oignons, lardons, emmental
14,50 €
FLAM FORESTIÈRE
crème, oignons, lardons, emmental, champignons de Paris
15,50 €
NOS DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
6,50 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
5,50 €
FONDANT AU CHOCOLAT
6,50 €
TIRAMISU AU CAFÉ
6,50 €
NOUGAT GLACÉ
6,50 €
PROFITEROLES
au chocolat ou au caramel beurre salé
6,50 €
GAUFRE AU SUCRE
5,00 €
GAUFRE AU NUTELLA
6,00 €
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
2 mignardises et une boule de glace
6,50 €
NOS COUPES GLACÉES
DAME BLANCHE
Glace vanille, meringue, chocolat chaud et chantilly
6,00 €
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
6,00 €
CAFÉ LIÉGEOIS
Glace café, café chaud et chantilly
6,00 €
COUPE DES TROPIQUES
Noix de coco, dés de mangue, nappage exotique et chantilly
6,50 €
DAME DE COEUR
Cassis intense, cerise du verger, douceur de framboise, compotée de fraises et chantilly
6,50 €
L'ITALIANO
Citron et Limoncello
7,00 €
LE COLONEL
Citron et Vodka
7,00 €
LES GLACES
Supplément chantilly : 1,00€
Parfum : Vanille, chocolat, fraise, noix de coco, rhum-raisins, café, praliné, caramel beurre salé, pistache, Smarties, barbe à papa, melon, cassis, cerise, ananas, framboise, citron, pomme verte, mangue
Une boule
2,00 €
Deux boules
3,90 €
Trois boules
5,50 €